东升国际PG拟对本公司职工第二食堂承包谋划发包举行果真比选。。。。。。。。为了“果真、公正、公正、透明”，，，，，，，，指导参选人举行准确参选，，，，，，，，特制订本划定文件。。。。。。。。

东升国际PG允许本次自主比选不保存任何障碍，，，，，，，，包管本通告的内容不保存任何重大遗漏、虚伪陈述或严重误导，，，，，，，，并对其内容的真实性、完整性和有用性认真。。。。。。。。

一、 配景说明：

1、东升国际PG创公司职工第二食堂位于公司职工倒班宿舍楼负一楼，，，，，，，，倒班宿舍入住职员约1000人，，，，，，，，厨房作业面积约110平方米，，，，，，，，餐厅区域面积280平方米，，，，，，，，餐厅通例用餐人数每餐约300人左右。。。。。。。。

2、地下室设置带空调包厢两间，，，，，，，，每间设餐桌一张，，，，，，，，案桌两张，，，，，，，，座椅20把，，，，，，，，每间面积35平方米，，，，，，，，供桌餐使用。。。。。。。。

3、供餐方法分为两种，，，，，，，，食堂用餐与送餐车送餐到厂区供餐点打餐。。。。。。。。食堂打餐接纳现场消耗刷卡方法，，，，，，，，送餐打餐接纳甲方提供的防爆电瓶送餐车（两辆）在食堂装餐后送到工厂内打餐点由员工刷卡打餐。。。。。。。。刷卡机由甲方提供，，，，，，，，乙方付费后使用。。。。。。。。

4、甲方免费提供园地、食堂用水用电免费，，，，，，，，提供两间宿舍供乙方员工入住，，，，，，，，收费按甲方划定收取房租及水电费。。。。。。。。

5、餐厅配备的厨具、餐桌等装备、设施由承包人自行购置（前包商遗留的食堂装备、设施可自主选用，，，，，，，，详细资产交割由新合约商与前包商协商处置惩罚）。。。。。。。。

二、招标内容：

本次招标的职工第二食堂承包谋划效劳内容主要包括： 

1、厨房治理：包括出品治理（食谱设计、原质料验收、加工、贮存治理等）、生产制作治理、厨房清静治理、厨房卫生治理等。。。。。。。。

2、职工餐厅效劳：包括情形治理、卫生治理、就餐秩序治理、餐具治理等。。。。。。。。 

3、采购治理：果菜类、肉类、禽蛋类、海河鲜类、干货类、豆制品类、粮食类、调料类等采购验收。。。。。。。。

4、其他餐饮治理：

（1）食堂就餐。。。。。。。。

（2）送餐车送至厂区指定所在打餐。。。。。。。。

（3）定制型用餐治理：含客餐（早餐8元，，，，，，，，午餐和晚餐标准16元）和调理事情餐（早餐8元，，，，，，，，晚餐标准16元，，，，，，，，点心10元）。。。。。。。。

（4）桌餐（按公司妄想需求和员工需要设定）。。。。。。。。 

（5）小炒（按职工需求）。。。。。。。。

（6）特色小吃1~2种（乙方提供计划，，，，，，，，甲方审定后实验）。。。。。。。。

三、项目所在：漳州市漳浦县古雷经济开发区

四、条约限期：两年。。。。。。。。

五、参选人资格要求：

1、具有自力法人资格，，，，，，，，依法取得餐饮企业法人营业执照，，，，，，，，自力《餐饮效劳允许证》、《食

品流通允许证》、《食物卫生允许证》及《食物谋划允许证》。。。。。。。。

2、须具有专业的团队和谋划治理履历，，，，，，，，从事餐饮治理效劳（如：企事业单位、学校、

工厂等）2年以上；；；；；有1000人以上用餐、送餐的供餐履历。。。。。。。。

3、公司建设3年以上。。。。。。。。

4、公司注册资金100万元以上。。。。。。。。

5、遵守中华人民共和国《卫生法》、《公司法》等相关执律例则，，，，，，，，在以往餐饮谋划中

无任何的食物卫生、食物清静等方面不良纪录。。。。。。。。

6、不法人投标，，，，，，，，需持有《法人代表授权书》。。。。。。。。

7、厨师应具有厨师职业资格证。。。。。。。。

8、不接受餐饮挂靠公司投标。。。。。。。。

六、参选文件递交的阻止时间： 

比选公示时间：2019年12月25日-2020年1月6日，，，，，，，，公示时代请有意向参选人联系比选人举行交流澄清。。。。。。。。

参选文件递交的阻止时间：2020年1月6日17：30之前（以收到参选文件为准）。。。。。。。。七、本自主比选接纳得分最高者中标。。。。。。。。

公司允许本次自主比选不保存任何障碍，，，，，，，，包管本通告的内容不保存任何重大遗漏、虚伪陈述或严重误导，，，，，，，，并对其内容的真实性、完整性和有用性认真。。。。。。。。

为了“果真、公正、公正、透明”，，，，，，，，指导参选人举行准确参选，，，，，，，，特制订本划定文件。。。。。。。。

商务联系人：陈玉冰   电话：0596-6311839  13205961286

手艺联系人：李晓平   电话：13850040658

联系地点：漳州市漳浦县杜浔镇杜昌路9号（东升国际PG开办公楼二楼，，，，，，，，企管部）

邮    编：363216